Ervas picantes e medicinais

Ruibarbo: características do cultivo em um terreno aberto

Ruibarbo é uma erva perene pertencente à família do trigo mourisco. A planta foi mais amplamente distribuída na Europa e nos Estados Unidos, mas também cresce na Ásia. A aparência da planta é bastante confusa. Essa cultura é mencionada nos escritos de Pedania Dioscorides, que viveu no primeiro século de nossa era.

Tecnologia de cultivo de ruibarbo

Nos séculos XI - XII, o ruibarbo começou a ser entregue na Europa da Ásia através da Pérsia. Marco Polo, que visitou o reino de Tangut, afirmou que a raiz de ruibarbo foi cultivada e colhida em grandes quantidades. Em 1640, a raiz de ruibarbo começou a ser fornecida ao Reino Unido da China via Índia, e os britânicos a consideravam um vegetal cantonês, chinês ou do leste da Índia. No território da Rússia moderna, a usina tem, provavelmente, da península da Criméia.

O ruibarbo da primavera é um dos primeiros legumesIsso nos coloca na mesa. Seu sabor está associado a uma maçã. No entanto, você pode apreciá-lo muito mais cedo, à medida que amadurece no início da primavera, quando os jardins só começaram a florescer.

O vegetal contém um grande número de vitaminas, ácidos e sais. Para saturar o corpo com substâncias úteis deve-se cultivar ruibarbo.

Crescendo a partir de sementes

Jardineiros tradicionalmente cultivam mudas em estufas ou pequenas estufas. Ao plantar mudas, é aconselhável primeiro colocar as sementes em água morna até que elas inchem. Que eles brotaram eles puseram uma gaze molhada ou um saque, às vezes umedecendo isto. Com o advento dos primeiros brotos de cor branca, atingindo um comprimento de dois milímetros, o material de plantio é seco a um estado friável e depois semeado.

Semear desejável nos sulcos com um espaçamento de cerca de trinta centímetros. O solo para semear deve estar molhado. Juntos para o plantio de mudas, o ar frio não deve se acumular. Os jardineiros aderem ao momento exato de plantar as sementes. É possível começar o desembarque na 3ª década de abril, no entanto, é melhor terminar o processo antes do final da primeira década de maio.

Plantar sementes com mais de três centímetros não é recomendado. O consumo de material de plantio é de aproximadamente 4 gramas por 1 m². Se as sementes forem germinadas antecipadamente, os primeiros rebentos aparecerão após 5-6 dias após o plantio no viveiro. Quando as mudas das duas primeiras folhas aparecem, elas são desbastadas, deixando os espécimes mais fortes. A distância entre as mudas deve ser de 15 a 20 centímetros.

As sementes são aconselhadas a coletar amostras que tenham atingido a maturidade em 3-4 anos. É necessário deixar aproximadamente 3 pedúnculos. Quando eles se tornam marrom, eles são cortados e secos em feixes. Muito em breve as sementes secarão e amadurecerão completamente e só as debulharam com as mãos. Após a secagem, a semente deve ser seca novamente para 12 por cento de umidade. Armazene as sementes apenas em sacos de linho em local seco e bem ventilado.

Plantio e cuidado

O cuidado com as mudas é um controle regular de ervas daninhas, soltando o solo, regando uniformemente os leitos e alimentando mudas fertilizantes orgânicos e minerais. Com a chegada do outono, a altura das mudas sob boas condições de crescimento alcançará cerca de 25 a 30 cm com a presença de quatro folhas normalmente desenvolvidas.

Com um metro quadrado de plantações podem ser coletadas até vinte cópias que perezimuyut e na primavera eles podem ser plantados em um lugar permanente. Raízes com a presença de botões, que já começaram a se desenvolver, são plantadas nos buracos preparados com antecedência com uma pá. Layout do furo: 100 × 100 cm ou 100 × 80 cm.

O plantio é necessário de tal forma que não haja vazios no sistema radicular. O broto, que está no topo do ruibarbo, é plantado no solo a uma profundidade de dois centímetros. Se a umidade do solo é insuficiente, no final do plantio, os poços são regados.

  • Dica: se você quiser agradar a si mesmo durante todo o ano com vitaminas úteis nas quais o ruibarbo é rico, cultive em sua própria cabana de verão vários tipos de ruibarbo com diferentes condições de maturação.

Método sem sementes

Planta sob condições climáticas normais e cuidados, pode crescer em um só lugar por mais de dez anos. Portanto, o solo para o plantio deve ser fértile no local não deve haver estagnação da neve descongelada ou da água da chuva. Um método sem sementes de crescimento de raízes de ruibarbo está crescendo ruibarbo por divisão de raízes ou plantando o todo.

Para tal método de cultivo, os jardineiros recomendam, no início da primavera, desenterrar um arbusto adulto de quatro anos e dividir sua raiz de modo que cada parte separada tenha uma raiz com três gemas boas. Em seguida, corte as partes secas. Isso é feito para garantir que eles não apodreçam após o plantio. Coloque as partes cortadas no solo até uma profundidade específica, para o solo pesado é de 5 a 6 cm e para a luz (areia) de 7 a 8 cm.

Se toda a raiz for usada, o buraco para o plantio deve ter 60 cm de profundidade e largura.O composto é colocado no fundo do poço e, em seguida, a raiz é plantada nele. Para que uma muda pegue raízes mais rapidamente, é necessário regá-la mais frequentemente e mais abundantemente com água separada.

Durante o afrouxamento do solo, o nitrato de amônio é adicionado a ele. Como cobertura superior por 1 hectare, são consumidos cerca de 0,2 gramas de salitre. Após 30 dias, este processo é repetido. A principal vantagem do método sem sementes das mudas é a preservação de todas as características varietais e a frutificação mais precoce.

Cultivo e cuidado após o plantio

No cuidado de plantar ruibarbo não requer muito esforço. Assim como com outros vegetais, é necessário lidar regularmente com ervas daninhas nos canteiros, regá-las uniformemente, certificar-se de que a água não estagna e soltar o solo entre as fileiras para saturar as raízes da planta com oxigênio.

A fertilização é realizada duas vezes por estação. Este procedimento é combinado com irrigação. Para a alimentação, preparar uma solução de verbasco: 0,5 litros de esterco diluído em um balde de dez litros de água. Cerca de uma vez a cada 4 anos, húmus ou estrume é trazido sob arbustos de ruibarbo.

O consumo de uma planta é de cerca de 1,5 baldes de fertilizante acabado. No segundo ano após o plantio do ruibarbo, as hastes uterinas se formarão. Devido a isso, os arbustos de ruibarbo estão esgotados, portanto, as hastes devem ser removidas a cada ano.

  • Conselho Nunca adubar uma planta no verão, isso levará a um excesso de nitrogênio, o que contribui para o florescimento absolutamente desnecessário do ruibarbo. A melhor época para se alimentar no início da primavera e no final do outono.

Principais variedades e variedades de ruibarbo

Ruibarbo é uma planta perene com um sistema radicular bastante grande e os mesmos caules poderosos de um tom avermelhado, atingindo alguns metros de comprimento. As folhas no fundo da planta são maiores que todas as outras. Eles crescem em pecíolos fortes densos de cor verde / vermelho, cujo comprimento pode chegar a metade da medida e largura - 3-4 cm.Esta planta tem um período vegetativo bastante curto e dá uma colheita generosa. A comida usa pecíolos de ruibarbo carnudo, cujo sabor é algo como maçãs. Eles contêm quantidades elevadas de vitamina C, caroteno, açúcar, ácidos orgânicos, sais de pectina, potássio e cálcio, etc.

Conselho Apenas os pecíolos jovens da planta devem ser usados ​​como alimento, porque durante o envelhecimento eles acumulam muito ácido oxálico, não apenas desnecessário, mas também prejudicial ao corpo humano.

Existem mais de 50 variedades de ruibarbo, a maioria das quais cresce principalmente na Ásia.

Considere as variedades mais populares (mais detalhes podem ser encontrados nas fotos encontradas na Internet):

  • Ogre-13. A variedade é no meio da estação, muito frutífera. Os pecíolos crescem bastante, com excelente sabor.
  • Moscou-42. Grau maduro precoce de produtividade exclusivamente alta.
  • Grande perseguido. Variedade madura precoce. Muito frutífera, imune a doenças e pragas, bem como a baixas temperaturas. Exigindo ao chão em que cresce. Os talos têm uma polpa doce muito tenra por dentro, com uma ligeira acidez.

  • Vermelho cedo. Do nome é claro que a variedade amadurece cedo. Os pecíolos crescem longos, fortes, vermelhos brilhantes, rolando para baixo em verde.
  • Ruibarbo de Tangun. Uma planta muito grande, cujo rizoma é frequentemente usado em medicina: para o tratamento de doenças gastrointestinais, vesícula biliar, etc.

Plantando em terreno aberto

Embora o ruibarbo seja uma planta pouco exigente para as condições de seu cultivo, o solo para o plantio deve ser escolhido com muito cuidado, já que, em maior medida, sua colheita futura dependerá dele. Terra para o plantio de ruibarbo não é necessário escolher um muito brilhante - e sombra parcial fará, mas o solo deve estar com solo fértil e úmido. Ideal - solo argiloso sem águas subterrâneas, saturado com matéria orgânica.

O primeiro passo é preparar o solo para o plantio. Como acontece com qualquer outra planta, isso é feito com antecedência, desde a queda. A terra é cuidadosamente escavada por uma e meia de uma baioneta com a adição de fertilizantes orgânicos e calcário (se o solo for ácido).

A reprodução das plantas é realizada de duas maneiras: mudas, ou dividindo os rizomas. Considere as duas opções.

Vale a pena mencionar uma nuance imediatamente: o ruibarbo pode ser cultivado quase todo o ano - não apenas no início da primavera, mas também no verão e até mesmo no final do outono. Tudo depende do grau selecionado.

Para cultivar o ruibarbo para mudas, as sementes devem ser preparadas com antecedência: é necessário despejá-las com água morna durante um dia para que estejam bem inchadas e depois germinem por algum tempo (3-4 dias) sob várias camadas de gaze (é desejável umedecê-la com água às vezes). Imediatamente após os pequenos brotos aparecerem, você pode começar a semear sementes cuidadosamente secas no solo.

São preparados sulcos rasos (cerca de 3 cm de profundidade), nos quais são colocadas sementes de ruibarbo germinadas. Os primeiros tiros aparecerão em alguns dias. No início do outono, as mudas atingirão uma altura de cerca de 25 a 30 cm e, após o inverno, desenterrá-lo e replantá-lo no solo, mantendo a distância entre os arbustos em um metro.

Crescer ruibarbo usando rizomas é um método testado pelo tempo que jardineiros experientes amam mais. É necessário escolher as maiores plantas com grandes pecíolos vermelhos. A melhor época para o plantio de ruibarbo será o outono.

Divida o rizoma em várias partes - use uma faca muito afiada. Cada uma das plantas obtidas deverá ter uma raiz bastante grande e pelo menos duas gemas. As "novas" plantas preparadas devem ser cuidadosamente secas ao sol, para que não comecem a apodrecer no solo. Nós plantamos o ruibarbo em linhas a uma profundidade bastante grande - cerca de 6-8 cm, mantendo a distância entre os arbustos individuais dentro de um metro. O solo perto de cada uma das plantas deve ser cuidadosamente compactado.

Cuidado para ruibarbo

Como mencionado anteriormente, o ruibarbo é uma planta despretensiosa, praticamente “não doente” e não tem medo de pragas. Além disso, o ruibarbo cresce de tal forma que praticamente nenhuma erva daninha se forma em torno dele. Considere com mais detalhes que cuidado é necessário para o ruibarbo obter uma boa colheita.

Para que o ruibarbo se multiplique mais rapidamente, imediatamente após o plantio da planta, é necessário cobrir completamente o solo. Durante a estação de crescimento do ruibarbo, é necessário periodicamente capinar ervas daninhas raras, novamente, para cobrir o solo e regá-lo. Como o ruibarbo ama a umidade, deve ser bebido com água pelo menos duas vezes por semana.

Certifique-se de remover as plantas de mel imediatamente após elas começarem a florescer - não permita que elas cresçam.

Conselho Não deve ser colhido no ano de plantio de ruibarbo. O momento ideal é a primavera do segundo ou terceiro ano após o pouso. Então você pode cortar os talos jovens para comer.

Nutrição vegetal e fertilizante

O ruibarbo não é particularmente exigente quanto a fertilizantes, portanto, duas ou três alimentações adicionais durante todo o período de vegetação da planta serão suficientes. Como o ruibarbo prefere a matéria orgânica, o estrume de vaca comum com água adicionada é bastante adequado. Como o ruibarbo pode produzir uma safra por vários anos, o fertilizante deve ser periodicamente aplicado na forma de esterco ou húmus.

Proteção contra doenças e pragas

Rheven não tem medo de nenhuma doença. Só ocasionalmente ele pode ser atacado por uma pulga de trigo sarraceno ou um bug de ruibarbo. Além disso, o ruibarbo pode infectar a podridão cinzenta, o míldio. As plantas afetadas devem ser imediatamente removidas do solo e queimadas. Para evitar infectar a planta com certas doenças, como o mofo cinzento, é importante plantá-lo adequadamente - não muito grosso.

A combinação de ruibarbo com outras plantas

Há uma excelente combinação de ruibarbo com tais plantas: vários tipos de saladas e repolho, espinafre, feijão, etc.

Mas, ao mesmo tempo, a planta é bastante hostil a muitas outras frutas e hortaliças, por exemplo, para membros da família das beladonas (batatas, tomates), rabanetes, cebolas, legumes (especialmente ervilhas), pepino, cenouras, etc.

Nosso material está chegando ao fim. Consideramos as peculiaridades de cultivar uma planta tão despretensiosa como o ruibarbo. Siga as recomendações sugeridas no artigo e você poderá cultivar uma planta saudável que proporcionará uma colheita rica.

Variedades e fotos de ruibarbo

Além do ruibarbo "Victoria", popular entre os jardineiros de ruibarbo, existem muitas outras variedades de diferentes termos de maturação. Na maioria das vezes, os amantes de verduras crescem as seguintes variedades desta planta da família Buckwheat:

  • Tukums 5. Planta de maturação precoce com um sabor maravilhoso e carne suculenta. Sua suave, muitas vezes ligeiramente nervurada no fundo dos talos diferem redondeza e crescem a 70 cm de comprimento. O peso de um tronco adulto é de 130-155 gramas. O terceiro tronco está mais próximo da base e tem uma rica cor vermelha.
  • Moscou 42. Outra variedade precoce com suculenta carne e grandes pecíolos. Sua altura atinge 70 cm, espessura - 30 mm. Têm uma superfície lisa e ficam verdes com manchas avermelhadas. A base do pecíolo é decorada com uma faixa vermelha contínua.
  • Ogro 13. Uma variedade de amadurecimento médio, dando um monte de pecíolos suculentos e de baixa fibra com polpa delicada. Seu comprimento é 60-70 cm, espessura - 30-35 mm, peso - de 150 a 620 gramas. A parte inferior das hastes é colorida de vermelho, mas para cima a cor vermelha muda gradualmente para verde.

E, claro, vale a pena mencionar o ruibarbo "Victoria" - a famosa variedade madura precoce, que muitas vezes é cultivada para fins decorativos, porque é muito rica em cor.

Ruibarbo "Victoria"

A espessura dos seus pecíolos é de 35 mm, a sua altura é de cerca de 70 cm, são de cor verde, mas só até ao meio ou terço do caule: abaixo são pontuadas por pequenas manchas avermelhadas. Eles são claramente visíveis na foto de ruibarbo.

Talos de ruibarbo

Ruibarbo: plantio e cuidado no campo aberto

Os jardineiros experientes são aconselhados a cultivar duas variedades de uma só vez - maturação precoce e maturação tardia. É desejável que as variedades anteriores tivessem uma cor verde dos pecíolos, e as variedades posteriores tivessem uma cor vermelha.

  • Pecíolos verdes serão necessários para as saladas de verão, sopas e purê de batatas, os vermelhos - para preparações para o inverno (conservas e compotas).
  • Por causa de sua cor brilhante, é bom encher tortas abertas com hastes vermelhas: elas são saborosas e elegantes.

Preparando o site para semear

Como um perene, ruibarbo é capaz de crescer em uma área por cerca de 10 anos, o principal é que o local de semeadura deve ser adequado: molhado o suficiente, com solo fértil e bem respirando.

Estamos preparando um terreno para semear as sementes no outono, depois de cavar a terra com uma baioneta e ter cada metro quadrado de balde de estrume apodrecido ou húmus. Se o solo é ácido, nós o transformamos em um neutro, adicionando 300-700 g de cal hidratada por 1 m² (quanto maior a acidez, mais cal é necessário).

Na primavera, nós soltamos a área rifled com um ancinho, adicionando fertilizantes minerais por 1 m²:

  • Ureia - 30 gramas,
  • Superfosfato - 60 gramas,
  • Cloreto de potássio - 30 gramas.

Agora você pode começar a semear as sementes de ruibarbo.

Semeando sementes no chão

Nós semeamos sementes de ruibarbo pela seguinte tecnologia:

  • Coloque as sementes em gaze, dobradas em poucas palavras e umedeça com água, adicionando umidade à medida que secar, até aparecerem brotos milimétricos das sementes.
  • Tiramos as sementes da gaze e as secamos levemente para que seja conveniente semear.
  • Corte na área da ranhura não mais do que 2 cm de profundidade.
  • Delicadamente derramá-los com água morna.
  • Semeie aquênios e calunie-os com a terra.

Após cinco dias, os brotos de ruibarbo aparecerão. Quando as plantas crescem em um par de folhas verdadeiras, nós diluímos as mudas, deixando as plantas mais fortes. A distância entre eles deve ser de 25 cm, a partir dessas plantas você obtém excelentes mudas para posterior transplante de ruibarbo para um local permanente.

Cuidado de mudas

Antes de cultivar o ruibarbo das sementes, é importante fornecer cuidado adequado às mudas:

  • Regularmente derramar ruibarbo jovem com água morna.
  • Nós vimos e soltamos o enredo.
  • Todo mês nós alimentamos as mudas com fertilizantes minerais complexos e matéria orgânica rica em nitrogênio.
Cuidar de mudas de ruibarbo

При хорошем уходе из сеянцев осенью сформируются развитые крепкие кустики. После зимовки, в марте либо апреле (это зависит от климатических особенностей местности) производим дальнейшую посадку ревеня и осуществляем уход за ним.

Между растениями, пересаженными на постоянные места, должно быть расстояние как минимум 1 метр, иначе им будет тесно. Также важно не заглублять верхушечные почки: засыпать их грунтом максимум на 1,5 см.

Agora, os arbustos transplantados obtêm plantas fortes com hastes verdes e rechonchudas, que podem ser colhidas para o inverno e acrescentadas a vários pratos.

Como cultivar ruibarbo por método vegetativo

Essa técnica é usada se você precisar expandir ou atualizar o plantio de ruibarbo. Propagar isso assim:

  • Antes do transplante, levamos arbustos saudáveis ​​com 4 anos de idade (os arbustos antigos não dão plantas com verduras ricas) e cortamos as raízes com uma faca em várias partes: deve haver dois botões de crescimento em cada plântula.
  • Fazemos parcelas com um diâmetro de 60 cm a cada 100 cm uma da outra no local selecionado e preparado.
  • Coloque em cada buraco estrume apodrecido ou composto - 1 punhado.
  • Colocamos as mudas no buraco e cobri-lo com terra, apertando-o firmemente, mas não adormecendo aos botões de crescimento.
  • Abundantemente o plantio de água por 7 dias, para que eles rapidamente se enraizar.

É melhor se envolver na reprodução vegetativa de arbustos de ruibarbo no primeiro em março ou meados de outubro.

Fundamentos de engenharia agrícola

Começar uma conversa sobre cultura é mais lógico com a resposta à questão de como plantar ruibarbo para que ele cresça com segurança. Cultivo de ruibarbo é realizado para consumo humano, bem como para fins médicos ou decorativos.

Apesar do fato de que o ruibarbo é uma planta bastante despretensiosa em termos de condições de crescimento, recomenda-se selecionar o solo para o plantio com o máximo cuidado. A colheita futura dependerá da exatidão da escolha feita. A terra ideal para o ruibarbo é um solo fértil, rico em matéria orgânica, sem água subterrânea. Antes de plantar o solo requer preparação obrigatória. Quando o outono chegar, deve ser desenterrado, adicione fertilizante orgânico. Na primavera você pode começar a plantar.

O sol é uma condição opcional para o cultivo bem-sucedido da cultura. A planta é bem possível para picar. A melhor maneira de ele meia sombra.

A região de desembarque para o ruibarbo é insignificante. Pode ser na Sibéria, nos Urais, na região de Moscou ou em qualquer região do sul.

Reprodução da cultura

Qualquer técnico agrícola dirá que o ruibarbo pode ser propagado de duas maneiras principais:

  • das sementes,
  • dividindo o mato em rizomas.

É mais fácil cultivar o ruibarbo dividindo o arbusto em rizomas, porque ao usar sementes, algumas características varietais da colheita (se houver) podem ser perdidas. Além disso, o cultivo de ruibarbo a partir das sementes - processo bastante demorado. O material de plantio requer um método de estratificação a frio longo.

É importante! A duração do procedimento de estratificação das sementes de ruibarbo é de pelo menos dois meses.

Para a reprodução e subsequente plantio de ruibarbo no local, geralmente usam brotos de quatro anos. Eles precisam cavar no meio do outono. A essência do procedimento é obter rizomas viáveis, a partir dos quais o ruibarbo se multiplicará. Cada raiz deve ter pelo menos dois botões e um par de raízes. A massa da cultura de raiz selecionada para reprodução deve ser de pelo menos 250 gramas. É necessário dividir as raízes para que a área de cortes no final seja mínima. Após o corte, antes do transplante, as raízes devem ser mantidas à sombra. Isso é necessário para cortar o local um pouco seco.

O solo para o plantio de ruibarbo deve ser desenterrado na baioneta e fertilizado com húmus ou composto. Para que as raízes cresçam melhor, elas devem ser espremidas o mais próximo possível da terra e regadas abundantemente.

Semeando sementes

Se antes a cultura não foi cultivada na parcela, a questão: como plantar ruibarbo com sementes é particularmente importante. O ruibarbo pode ser plantado no início da primavera ou no outono. Inverno e cultura fria não são assustadores. A planta difere em um excelente indicador de resistência ao gelo.

Conselho Poucos meses antes do plantio, o local deve ser re-escavado e fazer húmus. É necessário fertilizar o solo na proporção de 3 baldes de cobertura por metro quadrado.

Ruibarbo não requer transplantes. A planta vive perfeitamente no mesmo lugar por pelo menos 15 anos. Primeiro, as sementes são germinadas, estratificadas e só então plantadas. Para o plantio, o material de semente é densamente disposto em ranhuras pré-escavadas com 1,5 cm de profundidade, o intervalo correto entre as ranhuras é de cerca de 20 cm.Se o plantio ocorre antes do início do inverno, a superfície da crista deve ser promulgada com húmus de cerca de 1 cm de espessura. após o surgimento de brotos. Antes do início do outono, as mudas são regadas, soltas, capinadas e alimentadas. Em setembro, o acabamento final e o ruibarbo, plantados a partir de sementes, mudam para um local de crescimento permanente.

Assim, a resposta à questão de como cultivar adequadamente o ruibarbo a partir de sementes não é tão difícil de encontrar quanto parece à primeira vista.

Plantio de mudas

Alguns jardineiros, imaginando como plantar ruibarbo, preferem as mudas. As mudas podem ser cultivadas em viveiros ou em campo aberto. Se você comprá-lo pronto, recomenda-se dar preferência a vendedores confiáveis ​​que possam garantir o fato de que eles oferecem uma semente realmente boa. Infelizmente, há casos em que as mudas que já têm uma doença estão à venda.

Brotando e plantando sementes

Para uma cultura como o ruibarbo, o plantio e o cuidado no campo aberto começam com cálculos. Para os locais de marcação corretos para os buracos, geralmente use uma haste de medição. Dependendo do tamanho das mudas, elas são colocadas sob uma estaca, usando uma colher de pedreiro ou um garfo. Se as mudas foram cultivadas em criadouros ou em cubos de nutrientes, elas são caracterizadas por um sistema radicular bem desenvolvido e extenso. Neste caso, é preferível usar uma colher.

É importante! Quando o plantio de mudas deve garantir que os poços eram largos o suficiente. Plantio de mudas precisa para a mesma profundidade em que cresceu mais cedo no cubo nutricional ou viveiro.

Para que a planta cresça em paz, em nenhum caso o solo deve ser fortemente compactado. Isso levará a um crescimento mais lento do sistema radicular e piorará a taxa de sobrevivência do ruibarbo. Plantio de plântulas de ruibarbo deve ser realizado na mesma profundidade. A fim de melhorar a taxa de sobrevivência, recomenda-se pressionar o solo ao redor das plantas. Remover ervas daninhas deve imediatamente depois que eles aparecem. Para o primeiro ano de crescimento de ruibarbo, é necessário sujar o solo 3-4 vezes e fertilizar a planta um número similar de vezes.

Cuidado e suas características

Para obter uma colheita decente de uma cultura como o ruibarbo, é necessário cuidado. Para que o cultivo continue sem problemas, a planta requer necessariamente alimentação adicional, irrigação, afrouxamento e irrigação. Em plantas adultas, é importante remover atempadamente os talos de flores. Apenas o cultivo correto da cultura produzirá um resultado no final da temporada.

Remoção de ervas daninhas e soltura

Afrouxamento e capina são dois procedimentos que são simplesmente vitais para a planta no processo de crescimento. Esses dois procedimentos permitem que as raízes forneçam a quantidade necessária de oxigênio e umidade. Especialmente requer fortemente tal cuidado jovem, ainda não entrincheirou tiros. Para soltar o solo é necessário após cada rega e chuva. As plantas que são plantadas apenas no jardim devem ser tratadas com cuidado, produzindo apenas um afrouxamento superficial. Assim que a planta se torna saudável e forte, você pode começar a soltá-la mais profundamente.

Rega e fertilizante

Cultivar uma cultura geralmente não requer uma resposta para a questão de como transferir o ruibarbo para qualquer outro lugar. A planta não precisa deste procedimento. Mas o problema da irrigação e do fertilizante é bastante agudo. Sem esses procedimentos, não pode haver conversa no final da temporada. Regue o ruibarbo regularmente, especialmente se a casa estiver localizada em uma região com um verão seco. Mas a necessidade de regar não significa que seja permitido re-umedecer o solo. Melhor ficar com a média de ouro. A melhor opção para manter a umidade do solo é a cobertura morta.

Respondendo à pergunta de como e como alimentar o ruibarbo na primavera, as composições orgânicas devem ser mencionadas: cinzas, excrementos de pássaros e esterco de vaca dissolvido na água.

Se o ruibarbo for plantado a partir de sementes, ele precisará ser fertilizado duas vezes: imediatamente após a germinação e três semanas após o último desbaste do plantio ter sido realizado. Quanto às plantas adultas, elas são alimentadas no início da primavera, quando as folhas ainda não haviam crescido. A realimentação é realizada após a primeira colheita e a última - antes do início do outono.

É importante! Os fertilizantes orgânicos são aplicados em intervalos inter-fileiras não mais do que uma vez a cada três anos.

Controle de pragas

A maioria dos jardineiros sabe que o ruibarbo é uma das poucas culturas altamente resistentes a doenças e a todo tipo de pragas. Muito raramente em ruibarbo casos registrados de oídio, podridão de raiz ou askohitozom. De insetos prejudicar a cultura pode ruibarbo bug ou pulgas de trigo sarraceno.

O mais eficaz na luta contra pragas e doenças é a prevenção. Consiste nas seguintes atividades:

  • cortar e remover completamente folhas doentes ou afetadas por pragas,
  • oportuna remover ervas daninhas,
  • não esqueça de soltar periodicamente o solo,
  • Não esqueça de desenterrar o solo do inverno na baioneta da pá.

Se a infecção já ocorreu, uma mistura de bordéus de uma porcentagem é usada para combater doenças fúngicas. Para a derrota por um erro de ruibarbo, um profilático eficaz é um fosfamida quarenta por cento, que deve ser aplicado ao solo no final de cada estação de crescimento.

Preste atenção. Produtos químicos agressivos não são altamente recomendados para uso com ruibarbo. Isso irá proteger-se de possíveis envenenamentos por substâncias tóxicas que tendem a se acumular na cultura.

Se a derrota é generalizada e a química não pode ser feita sem ela, ela deve ser usada com o maior cuidado. Em menor grau, os produtos químicos são aplicados em áreas com mudas jovens anuais. Se estamos falando de plantas adultas, elas devem ser usadas apenas no final do outono, antes do inverno chegar.

Colheita

Tendo lidado com cultura de ruibarbo como crescer e cuidar, é hora de aprender como coletar corretamente uma planta, cujos benefícios são indiscutíveis. O período de coleta de ruibarbo é bastante amplo - do começo ao fim do verão. Os brotos anuais são melhores para não cortar. Isso irá enfraquecê-los. Mas cortar as hastes dos brotos da segunda temporada é bastante aceitável. Escolha amostras maiores.

Os talos de ruibarbo são considerados maduros quando sua largura é de até 2,5 cm e, ao toque, devem ser duros o suficiente, ter um tom rosa escuro ou marrom.

Rasgue o caule torcendo. Isso deve ser feito o mais próximo possível da base da filmagem.

É importante! Em nenhum caso deve após a colheita ser deixada nos talos quebrados da planta. Eles podem se infectar. As hastes floridas devem ser removidas conforme aparecem.

O ruibarbo é amplamente utilizado na culinária. A partir dele prepare preparações caseiras para o inverno, tortas, compotas e muito mais. A este respeito, não é surpreendente que, apesar da recomendação de usar talos de ruibarbo o mais rapidamente possível após a colheita, muitos jardineiros tentem mantê-los por mais tempo.

Armazenar a planta é possível na geladeira em um saco plástico por três semanas. Além disso, eles podem ser congelados por um longo período de tempo.

Ruibarbo é uma planta bastante popular e exigida em nosso país, que pode ser encontrada em muitas parcelas de jardim. É delicioso, saudável. No caso de uma colheita como cultivo de ruibarbo e cuidado não requer experiência especial.

Se você ainda não teve tempo para descobrir esta incrível cultura por si mesmo, é altamente recomendável fazê-lo. O resultado superará todas as expectativas mais extremas, e praticamente não haverá problemas no processo de crescimento.

O conteúdo

  • 1. Ouça o artigo (em breve)
  • 2. Descrição
  • 3. Sementeira em mudas
    • 3.1. Quando plantar
    • 3.2. Cuidado de mudas
  • 4. Crescendo a partir de sementes
    • 4.1. Aterragem
    • 4.2. Rega
    • 4.3. Top vestir
    • 4.4. Invernada
  • 5. Pragas e Doenças
    • 5.1. Doenças
    • 5.2. Pragas
  • 6. Tipos e variedades
  • 7. Propriedades: dano e benefício
    • 7.1. Propriedades úteis
    • 7.2. Contra-indicações

Planta de ruibarbo - descrição

O ruibarbo tem um rizoma lenhoso de cor castanha escura com um diâmetro de 4-6 cm, cheio de pequenas raízes. A raiz de ruibarbo vive 12 anos ou mais. Os talos acima do solo são anuais retos, espessos, ocos, levemente fibrosos. Folhas grandes basais de ruibarbo inteiras, dentadas ou palmate-lobadas, muitas vezes ondulantes ao longo da borda, localizadas em pecíolos longos poliédricos ou cilíndricos, equipados com bases largas na base. Folhas de caule são muito menores que as de roseta. O pedúnculo verticalmente ramificado do ruibarbo pode atingir 2,5 m de altura.Pedunhos de pedúnculos altos, retos e pintados de vermelho nas inflorescências paniculares consistindo de pequenas flores oca branca, esverdeada, rosa ou vermelha, que no caso do subdesenvolvimento podem ser do mesmo sexo. Flores de ruibarbo no final de maio ou início de junho. O fruto do ruibarbo é um nutlet triangular de tonalidade marrom-avermelhada, de 7 a 10 cm de comprimento e, em termos de cura, os pecíolos das folhas e a raiz de ruibarbo são valiosos.

Ao plantar mudas de ruibarbo.

O cultivo de ruibarbo a partir de sementes é um negócio problemático, e você receberá sua primeira colheita em apenas alguns anos, mas para se preparar com vegetais saborosos e saudáveis ​​por muitos anos, faz sentido tentar. Sementes de ruibarbo podem ser compradas em lojas agrícolas ou através da Internet de fabricantes ou vendedores de renome. 4 dias antes da semeadura, as sementes são mergulhadas em água à temperatura ambiente por inchamento por 10 horas, depois são desinfetadas por uma hora em uma solução cor-de-rosa de permanganato de potássio, transferidas para um pano úmido e esperadas pelo murchar das sementes.

Semear ruibarbo para mudas no início de abril em vasos com diâmetro de 10-12 cm a uma profundidade de 2-3 cm Antes do surgimento das mudas, o substrato nas panelas deve ser mantido um pouco úmido.

Cuidar de mudas de ruibarbo.

As sementes começam a germinar em 2-3 semanas, e quando as mudas aparecem, as plantações devem ser imediatamente transferidas para um local claro. O cuidado de mudas compõe-se da rega regular, soltando o substrato e vestindo-se com regularidade uma vez cada 10 dias. As mudas são cuidadas durante todo o verão e 90 a 100 dias após o plantio, ou seja, em agosto ou início de setembro, as mudas são plantadas em um canteiro de jardim para que possam se enraizar antes do inverno.

Plantando ruibarbo no chão.

Como a planta ruibarbo é resistente ao frio, suas sementes podem ser semeadas imediatamente no jardim, evitando o estágio de crescimento de mudas. Quando plantar ruibarbo em terreno aberto? O plantio de sementes de ruibarbo é realizado no início da primavera (em março ou mesmo em fevereiro) ou em meados de outubro.

A planta é distinguida não só pela resistência ao frio, mas também pela sua despretensão, por isso plantar ruibarbo e cuidar dela não implica em nenhuma dificuldade. Pode ser plantada em um canto remoto do jardim ao sol ou em sombra parcial, sob a copa das árvores frutíferas. O solo da planta prefere umidade e permeável, com alto teor de húmus e acidez a pH 4,5. Poucos meses antes do plantio, um local para o ruibarbo é desenterrado com húmus à taxa de 3 baldes de fertilizante por m². Em um lugar, o ruibarbo pode crescer 15 anos ou mais.

Como plantar ruibarbo em uma cama de jardim em campo aberto? Primeiro, as sementes são germinadas, como descrito acima, e depois são densamente dispostas em sulcos de 1-1,5 cm de profundidade, localizadas a uma distância de 20-25 cm uma da outra no leito de sementes, e seladas. Se a sementeira é realizada antes do inverno, a superfície da cama é cobertura morta em uma camada de 1 cm de espessura de húmus foliar, composto de jardim ou outro material orgânico. Quando a semeadura primavera plotar mulch após o surgimento de brotos. Ao cultivar plântulas de ruibarbo, a cobertura morta é colocada imediatamente após o transplante de mudas em terreno aberto.

Sempre que você semeia sementes - no início da primavera ou em outubro - as mudas aparecerão no jardim na primavera, mas tenha em mente que a germinação de sementes de ruibarbo é bastante baixa. Na segunda quinzena de maio, quando 1-2 folhas verdadeiras se desenvolvem na parte aérea, as plântulas são plantadas de acordo com o esquema de 10x10 cm. Como crescer ruibarbo no campo aberto? Até o outono, o cuidado das mudas consiste em regar regularmente, soltar o solo ao seu redor, capinar e se alimentar com fertilizante mineral complexo a cada 10 dias. No início do outono, a fertilização e a irrigação são interrompidas, e o ruibarbo das sementes é transplantado para um lugar permanente, embora muitos jardineiros acreditem que as mudas tenham um crescimento melhor em shkolka por mais um ano. Ao plantar mudas em local permanente, tenha em mente que uma planta precisará de uma área de alimentação de pelo menos 1 m².

Ruibarbo de rega.

Grandes talos de ruibarbo só podem ser obtidos com rega regular e abundante. Durante a temporada, o ruibarbo é regado de 3 a 4 vezes, consumindo de 30 a 40 litros de água por m². Quanto mais abundante e freqüente a rega, menos nos pecíolos do ácido oxálico. Quando as hastes das flores aparecem no ruibarbo, elas são cortadas, porque o desenvolvimento das flechas florais retarda o crescimento das folhas e o desenvolvimento dos pecíolos. После полива желательно рыхлить вокруг растений почву и удалять сорную траву.

Подкормка ревеня.

Подкармливают ревень 1-2 раза за сезон жидкими органическими или комплексными минеральными удобрениями, например, размешав пол-литра коровяка в 10 л воды. Кроме того, каждые 4-5 лет под кусты вносят по 1-2 ведра перегноя или навоза. Ревень весной лучше подкармливать минеральными удобрениями, а подкормки органикой лучше проводить осенью.

Зимовка ревеня.

No verão, o ruibarbo perene rejuvenesce, cortando folhas com estacas e deixando apenas 2-3 folhas para nutrir a planta, mas no outono o arbusto novamente fica coberto de folhas, um terço das quais pode ser usado como alimento, e 2/3 das folhas são deixadas no mato para que a planta se prepare inverno No inverno, arbustos de ruibarbo são cobertos com folhas caídas ou cobertos com terra seca. Na primavera, o arbusto é livre de cobrir para que a planta possa crescer folhas.

Doenças do ruibarbo.

Não muito tempo atrás, acreditava-se que o ruibarbo é imune a infecções e insetos nocivos, mas com um cuidado insuficiente, até mesmo essa planta pode ficar doente. Na maioria das vezes, o ruibarbo afeta ramularíase, ascocite, oídio e ferrugem.

Ramulariose: sinais desta doença fúngica se parecem com manchas vermelho-marrom com uma borda vermelha escura nas folhas de ruibarbo. Com o desenvolvimento da doença, as manchas crescem em tamanho e se fundem, e o seu meio desaparece gradualmente. No tempo seco, o tecido dentro dos pontos racha e se derrama, e durante o período úmido as manchas são cobertas com uma camada de pó branco ou cinza prateado. A doença está progredindo em plantações espessadas, especialmente em clima quente e úmido. Como medida preventiva, os resíduos da planta devem ser removidos do local no outono, após o qual a superfície deve ser tratada com uma mistura de Bordeaux de um por cento ou qualquer outra preparação contendo cobre.

Orvalho Mealy - esta doença pode ser reconhecida por um revestimento esbranquiçado nas folhas de uma planta, que eventualmente se torna densa e marrom. A doença se manifesta no início do verão. Como resultado, as áreas afetadas param de crescer, tornam-se pretas e morrem, as inflorescências não formam os ovários e as plantas perdem sua resistência ao inverno. Para combater o oídio, você precisa dos mesmos métodos que a ramularíase. As melhores drogas para esta infecção são biofungicidas Alirin-B, Gamair, Planriz e similares.

Ferrugem - isso também é uma infecção fúngica que forma pústulas nas folhas de ruibarbo, das quais o pó enferrujado se derrama quando rachado - esporos fúngicos. Na planta afetada o metabolismo é perturbado, o crescimento é reduzido. Folhas doentes devem ser removidas, e a planta tratada com Topaz droga de 2 a 3 vezes com intervalo de 10 dias.

Ascohitosis forma nas folhas grandes manchas de ocre de tijolo de formato irregular alongado. Tecidos nesses lugares racham, secam e desmoronam. A infecção pode ser erradicada pelo tratamento com ruibarbo com um por cento de líquido Bordeaux.

No entanto, uma vez que as plantas têm a capacidade de acumular venenos e toxinas em caules, folhas, pecíolos e raízes, tente abster-se de usar preparações fungicidas. É melhor usar contra a infusão de doenças fúngicas de verbasco. Está preparado desta maneira: um terço de um balde de esterco de vaca fresco é servido com água fria e, mexendo ocasionalmente, insiste por três dias. Em seguida, a composição é filtrada através de um tecido denso, diluída com água a uma razão de 1:10 e tratada com ruibarbo com esta composição o mais próximo à noite, após o pôr do sol.

Pragas de ruibarbo.

Entre as pragas do ruibarbo, as lagartas do verme do coração, nematoides da cebola e gorgulho do ruibarbo são perigosas.

Colheres de ovos hibernam em torno dos arbustos de ruibarbo: na primavera, lagartas branco-brancas ou amarelas de até 45 mm de comprimento rastejam para fora delas, que se enraízam no caule e pecíolos e se alimentam de sua carne. Os tecidos danificados secam e as lagartas rastejam em caules ainda não danificados. Para se livrar dessas pragas, você precisa cortar imediatamente as hastes e caules danificados, bem como destruir as ervas daninhas, perto das quais as colheres colocam os ovos.

Weevil do ruibarbo - erro até 6 mm de comprimento, o élitro é coberto com escamas cinzentas e castanhas. Os gorgulhos alimentam-se de folhas de ruibarbo e as fêmeas põem ovos nos caules das folhas. As larvas sem-pés, amarelas e sujas que aparecem nas folhas, vivem nas folhas, se alimentam delas e se transformam em pupas. Assuste os gorgulhos podem ser tratados com solução de ruibarbo de 5 g de permanganato de potássio em 10 litros de água.

Nematóides de cebola - vermes microscópicos que vivem em caules, pecíolos e folhas de ruibarbo. Deles há um amolecimento e inchaço dos tecidos vegetais, do qual morre. Eles ainda não apresentaram medidas efetivas para combater os nematóides, portanto, os espécimes afetados devem ser removidos e queimados, e na área onde essas pragas são encontradas, nada pode ser cultivado por pelo menos dois anos.

Ruibarbo Altai (Rheum altaicum),

ou compacto (rheum compactum = rheum orientale) - Uma planta que atinge uma altura de 30 a 120 cm, com um tronco oco espesso e uma raiz muito espessa. As folhas da roseta desta planta são pecioladas, quase arredondadas ou ovadas, profundamente em forma de coração na base, um pouco onduladas ou planas, chegando a 60 cm de diâmetro. As folhas superiores são pequenas, muito menores e localizadas no caule de pequenos pecíolos,

Tangut (Rheum tanguticum)

- Perene até 2,5 m de altura com uma coroa de até 150 m de diâmetro, consistindo de grandes folhas separadas por dedos em pecíolos longos. As flores desta espécie são amarelo-esverdeadas, reunidas em panículas de até 50 cm de comprimento,

Ruibarbo comum (Rheum rhabarbarum),

ou ruibarbo ondulado, ou Ruibarbo siberiano folhas encaracoladas diferentes que são muito enrugadas em tenra idade, mas assim que florescem, tornam-se onduladas, como se decoradas com babados nas bordas. O comprimento das folhas é de cerca de 70, e a largura é de cerca de 50 cm.Este tipo de ruibarbo é muito bonito em floração, quando sobre a roseta estão no pedúnculo até um metro e meio da panícula de inflorescências, consistindo de flores amareladas,

Ruibarbo palato (Rheum palmatum)

vem das regiões montanhosas do oeste e sul da China. É uma planta perene, de raiz grande e com caules avermelhados, avermelhados, com nervuras até 2 m de altura, cujas folhas gigantes na roseta são de cinco a sete lâminas, em forma de coração na base, com cerca de 80 cm de diâmetro. O caule sai quase séssil, alternado. A cor das folhas de abertura é púrpura, então o tom torna-se quase roxo, mas já em junho as folhas se tornam de cor verde escura, e apenas a parte inferior da placa de folhas permanece avermelhada. Flores branco-esverdeadas, rosadas ou avermelhadas são reunidas em panículas de até meio metro de comprimento. A planta foi cultivada desde 1763. Atrosanginium, com folhas roxas, pecíolos e caules,

Ruibarbo (Rheum officinale)

originalmente do Tibete. É uma planta perene de até 2,5 m de altura com folhas verdes de três e quatro lobos muito grandes, com comprimento de um metro e meio, enquanto que o comprimento dos pecíolos é de aproximadamente 1 m, com inflorescências paniculares de até meio metro em um pedúnculo de dois metros. . Na cultura européia, vista de 1871,

Ruibarbo nobre (Rheum nobile),

ocorrendo na natureza a uma altitude de 4,5 mil metros, atinge uma altura de 2 m, sua roseta é formada por folhas nuas, grandes e ovóides. As panículas verde-amarelo praticamente se assentam em uma saída plana.

Além das espécies descritas, o ruibarbo Maximovich, Ribez, Mar Negro, Alexandra e Delapay são cultivados em cultura.

Variedades de amadurecimento de jardim ruibarbo são divididos em precoce, meados de maturação e tardia. As melhores notas iniciais incluem:

  • Amanhecer de Altai - uma variedade com uma roseta espalhada de folhas grandes em pecíolos longos e vermelhos, pesando entre 80 e 120 g de excelente sabor,
  • Ruibarbo victoria - uma série de variedades precoces de frutos maduros com rosetas compactas de tamanho médio ou grande, constituídas por folhas ovaladas ou largas, em verde claro, com uma base vermelha de pecíolos ligeiramente nervurados de 33 a 50 cm de comprimento,
  • Coquetel - resistente a doenças e variedade fria com pecíolos vermelhos a médios com 65-70 de comprimento e cerca de 3 cm de espessura. A carne dos pecíolos é verde-clara, geralmente com manchas rosadas, sabor agridoce,
  • Homem teimoso - uma variedade com uma grande roseta de folhas com grandes colorações antociânicas verde-claras na base dos pecíolos até 55 cm de comprimento e pesando até 180 g,
  • Moscou 42 - frutífera, resistente ao espreitamento, uma variedade com folhas onduladas, lisas e grandes em pecíolos grossos e longos ligeiramente nervurados com carne verde pálida,
  • Zaryanka - variedade com uma vasta roseta de folhas em lindos pecíolos de cereja até 45 cm de comprimento com carne verde-amarelada azeda-doce.

A partir das variedades de meados do ano, o ruibarbo é mais frequentemente cultivado:

  • Obski - variedade resistente à umidade resistente ao frio, com uma roseta de folhas verdes grandes e fracamente onduladas com um diâmetro de até 120 cm. Os pecíolos são longos, grossos, rosa escuro na base, com polpa delicada agridoce,
  • Tukums 5 - uma variedade com grandes folhas verde-escuras e onduladas nas extremidades em verde claro arredondado com pecíolos de pigmentação carmesim até meio metro de comprimento,
  • Ogro 13 - variedade frutífera, resistente a trincas, até 80 cm de altura com uma roseta compacta de grandes folhas verdes escuras. Os pecíolos são ligeiramente nervurados, na base são vermelho escuro, até 70 cm de comprimento e cerca de 4 cm de diâmetro, alguns atingem uma massa de 350 g.
  • Cristalizado - variedade com grandes pecíolos largos pesando cerca de 200 g com carne rosada de excelente sabor,
  • Ciclone - variedade com folhas de tamanho médio de crescimento rápido em grandes pecíolos verdes de espessura moderada com saborosa polpa doce-azeda.

As populares variedades de maturação tardia do ruibarbo incluem:

  • Gigantesco - variedade resistente à doença com pecíolos vermelhos escuros longos e frágeis de excelente sabor,
  • Série de Golias - variedades de alto rendimento de conservas, representando plantas grandes, altas e extensas, com largas folhas empoladas com bordas onduladas em pecíolos verdes sulcados, às vezes coloridos, às vezes pontilhados na base. A carne dessas variedades é verde, densa,
  • Látex vermelho - plantas compactas de altura média com folhas onduladas nas bordas em pecíolos vermelhos escuros ou brilhantes de até 50 cm de comprimento e até 3 cm de espessura com carne vermelha ou rosa-vermelha.

Propriedades úteis de ruibarbo.

Eles comem talos de ruibarbo e suas folhas jovens, que têm um sabor amargo refrescante devido à presença de ácido cítrico e málico. Também nos pecíolos estão os carboidratos, vitaminas C, PP, grupo B, fibras, pectinas, caroteno, sais de magnésio, cálcio, potássio e fósforo. O uso de ruibarbo tem um efeito positivo no trabalho dos intestinos e rins. É mostrado para pessoas com baixa acidez, é eficaz no tratamento de formações purulentas, feridas, queimaduras, resfriados, sinusite e rinite.

Ruibarbo contém substâncias biologicamente ativas que impedem o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, fortalecem o músculo do miocárdio, curam a insuficiência cardíaca e reduzem significativamente o risco de acidente vascular cerebral.

As propriedades curativas do ruibarbo são conhecidas há muito tempo. As preparações de rizoma, que em grandes doses agem como um agente laxativo, e em pequenas como um adstringente, têm mais propriedades curativas. Preparações de rizoma são prescritas para constipação, acumulação de gases, atonia intestinal. No entanto, pessoas que sofrem de hemorróidas não devem ser tomadas. Em pequenas doses, a preparação de rizomas é tomada como uma protivopolozhny (numa dosagem de 0,2 a 0,8 g) e meios coleréticos (de 0,1 a 0,5 g). A preparação de rizomas em pequenas doses prescritas para a tuberculose e anemia como um tônico geral. Para o mesmo propósito, você pode beber meio copo de suco de ruibarbo 3 vezes ao dia. O ruibarbo exterior é utilizado para eliminar manchas brancas na pele causadas pelo vitiligo.

Na medicina popular, os laxantes e os chás ruibarbos são populares. Use a planta também na forma de pó, xarope, infusão, decocção ou tintura de álcool ou vinho. A farmácia pode comprar ruibarbo em forma de pó, comprimidos, extrato ou tintura de álcool.

Ruibarbo - contra-indicações.

Como o ruibarbo contém ácidos que promovem a formação de pedras nos rins e na bexiga, os que sofrem de cálculos biliares e urolitíase são os melhores para se recusarem a consumir o ruibarbo. Não é recomendado o uso de gastrite ruibarbosa com alta acidez e pancreatite, e como o ruibarbo contribui para o afinamento do sangue, é contra-indicado para hemorróidas e sangramento.

Mais cuidado para plantios de ruibarbo

Após o transplante de mudas ou mudas obtidas pelo método vegetativo, fornecemos às plantas bons cuidados, consistindo nos seguintes procedimentos:

  • Rega regular. Os arbustos de ruibarbo não toleram secas e, portanto, regam-nas abundantemente e regularmente, especialmente durante o período de crescimento da massa verde. Neste momento, cada planta deve receber 25 litros de água para uma rega. Se não houver água suficiente, os talos ficarão grosseiros e não suculentos.
  • Afrouxamento e controle de capina. Com a aparência, removemos ervas daninhas e imediatamente soltamos o solo sob os arbustos para que as raízes recebam oxigênio suficiente.
  • Procedimentos de alimentação. A cada três anos, no início de outubro, adicionamos um baloiço e meio de fertilizantes orgânicos por metro quadrado ao solo entre os arbustos de ruibarbo. Em março, alimentamos os arbustos com fertilizantes minerais complexos.
  • Poda. No segundo ano de vida e no futuro, cortamos os talos de ruibarbo uterino do ruibarbo: eles tiram a força das plantas, não permitindo que eles cultivem bons pecíolos e folhagens. Fazemos o mesmo com hastes de flores, se o ruibarbo não for cultivado para fins decorativos.
  • Proteção contra doenças e insetos. Normalmente, o ruibarbo supera os insetos ruibarbos e os elefantes ruibarbos, e é afetado pelas pulgas do trigo mourisco, pela podridão cinzenta ou pela mancha. Tratamos arbustos com inseticidas e outros produtos químicos, mas somente quando colhemos a última safra este ano.

Rega regular e plantas alimentadas, não danificadas por doenças e pragas, crescem rapidamente pecíolos e verdes.

Como cultivar ruibarbo por método vegetativo

Como coletar ruibarbo

No segundo e terceiro ano de vida, plantas de um arbusto coletam até 2,5 kg de hastes. No futuro, a produtividade está apenas aumentando, e já 5 a 6 kg de pecíolos selecionados serão coletados da planta.

Começamos a colher no início de abril, escolhendo caules com 1,5 cm de diâmetro, não os cortamos e desparafusamos no fundo.

Continuamos a coletar várias matérias-primas saborosas várias vezes, realizando o último procedimento 45 dias antes do final da estação de crescimento, caso contrário, o ruibarbo não terá tempo de ganhar força para o inverno.

Seguindo as dicas sobre plantar e cuidar de uma planta como o ruibarbo, que pode ser cultivada em um só lugar por até dez anos, teremos uma excelente colheita de pecíolos para diferentes fins culinários. Os caules vermelhos produzem deliciosas mousses, geléias, geléias, compotas e recheios para bolos e tortas, pecíolos verdes - sopas frias, guisados ​​de vegetais, saladas e purê de batatas.

Breve descrição do cultivo

  1. Semeando. A semeadura em solo aberto é realizada nos primeiros dias de outubro ou de fevereiro a março. E eles são semeados em mudas nos primeiros dias de abril, enquanto as plantas são plantadas em solo aberto em agosto ou nos primeiros dias de setembro.
  2. Iluminação. Ela cresce bem em um lugar sombreado e ensolarado, bem como em um lote com luz difusa.
  3. Chão. Um solo adequado deve passar bem e estar molhado, e uma grande quantidade de húmus também deve ser incluída nele. O pH ótimo é 4,5.
  4. Rega. Rega deve ser abundante e sistemática. Durante a temporada, este procedimento é realizado 3 ou 4 vezes, enquanto 3-4 baldes de água são consumidos por 1 metro quadrado.
  5. Fertilizante. Durante o período de verão, o ruibarbo deve ser alimentado 1 ou 2 vezes, para isso, é utilizada matéria orgânica ou fertilizante mineral. Uma vez a cada 4-5 anos, 1-2 baldes de húmus devem ser adicionados a cada arbusto. Recomenda-se a alimentação de ruibarbo com fertilizantes orgânicos no outono e fertilizantes minerais na primavera.
  6. Criação de animais. A divisão do rizoma e método de semente.
  7. Insetos nocivos. Lagartas do verme do coração, nematóides de cebola e gorgulho do ruibarbo.
  8. Doenças. Ramulariose, askokhitoz, orvalho e ferrugem.
  9. Propriedades. A composição de tal planta inclui substâncias biologicamente ativas, por isso tem propriedades curativas.

Características do ruibarbo

O rizoma de ramificação lenhoso do ruibarbo da cor marrom-escura no diâmetro consegue 40–60 mm, na sua superfície há muitas pequenas raízes. A vida útil da raiz dessa planta é de 12 anos ou mais. Caules espessos, ocos, retos e ligeiramente frios são anuais. As grandes placas basais da folha são sólidas, com a ponta do dedo ou dentadas, e geralmente são onduladas ao longo da borda. Folhagem tem pecíolos longos, que são cilíndricos ou multifacetados, em sua base são tomadas largas. Placas de folha Rosette são muito maiores do que as hastes. O caule é ligeiramente ramificado e ereto, sua altura é de cerca de 250 cm, há muitas manchas vermelhas na superfície dos pedúnculos altos diretos, elas terminam em inflorescências paniculares, que incluem pequenas flores de cor verde pálido, vermelho, branco ou rosa. Se as flores crescem subdesenvolvidas, elas podem ser do mesmo sexo. A floração é observada nos últimos dias de maio ou primeiro de junho. O fruto é um nutlet triangular vermelho acastanhado, comprimento de 70 a 100 mm. As propriedades medicinais da raiz de tal planta, e também os seus escapes foliares.

Características do ruibarbo

Vegetal altamente produtivo, ruibarbo, é uma planta perene da família do trigo mourisco. Foi introduzido na Europa do leste da Ásia. Ela tolera o frio e dá altos rendimentos. Растение имеет мясистые корни и прямостоячий стебель, высота которого может доходить до 3 м. Крупные листья ревеня сидят на толстых длинных черешках, которые употребляются в еду. Для хорошего и качественного урожая при выращивании ревеня необходима влажная почва, но нет потребности в постоянном свете.

Ревень по своим питательным свойствам аналогичен яблокам. Minerais e vitaminas contidos em plantas, pectina e ácidos orgânicos são benéficos para os seres humanos. Este vegetal tem propriedades diuréticas e laxativas e é usado para prevenir vômitos, limpar o fígado e excretar a bile. Em maio, quando ainda não há verduras e frutas, o ruibarbo já pode ser usado em saladas, para o preparo de compotas, geleia, kvass e vinho.

Existem diversas variedades de ruibarbo que diferem na qualidade dos caules (vermelho e verde) e no tempo de maturação:

  • Moscou 42,
  • Victoria,
  • Tukums 5,
  • Orgi 13,

Para usar um vegetal mais longo, deve ser no jardim, plantar pelo menos duas variedades com diferentes condições de maturação.

O ruibarbo pode ser propagado de duas maneiras:

  • através de mudas cultivadas a partir de sementes
  • dividindo as raízes

Método de melhoramento vegetativo

Para propagação vegetativa, use plantas adultas saudáveis ​​com 3-4 anos de idade. Arbustos velhos para reprodução não são recomendados. Tendo cuidadosamente cavado um arbusto, eles cortam a raiz em várias partes com uma faca afiada, cada um dos quais deve ter pelo menos 1-2 botões de crescimento. O dano resultante para o rizoma é melhor para polvilhar com cinza de madeira ou pó de carvão ativado. Você não pode desenterrar os arbustos e dividi-los diretamente no chão com uma pá. As partes separadas da planta são plantadas em furos espaçosos, cobertas com terra e pressionadas firmemente, o botão de crescimento deve permanecer na superfície. É aconselhável colocar um pouco de húmus ou composto nos poços preparados antes de plantar.

A separação do mato é realizada na primavera cedo, quando o solo aquece um pouco, ou no meio do outono, para que a planta possa criar raízes antes do início do tempo frio.

Propagação por sementes é usada para cultivar uma nova variedade ou plantio pela primeira vez.

Das sementes, o ruibarbo é cultivado através de mudas, que são obtidas de sementes previamente embebidas antes do inchaço. Germinar sementes sob gaze molhada ou um pano, umedecendo-o periodicamente. Após o surgimento de brotos com cerca de 2 cm de comprimento, as sementes são secas e depois semeadas. Sementes plantadas em um solo pré-umedecido. No quarto ou quinto dia após a semeadura, os primeiros brotos de ruibarbo podem ser vistos. A profundidade da instilação não deve exceder 3 cm.Quando o ruibarbo cresce, a taxa de fluxo é de até 4 gramas de sementes por metro quadrado. O ruibarbo é plantado em fileiras a uma distância de 25 cm e após as folhas aparecerem nas brotações, elas são desbastadas. A distância entre os brotos deve ser de aproximadamente 20 cm.

No futuro, o cuidado com as mudas é regar, se necessário, capinar, soltar, adubar fertilizantes. No outono, as plântulas são obtidas com uma altura de até 30 cm com três a quatro folhas.

Após o inverno, as mudas são desenterradas para o plantio nos poços, a uma distância de até 1 m, e o solo deve se encaixar perfeitamente às raízes do material de plantio. Neste caso, o rim superior recomenda-se a abaixar abaixo da terra não mais do que dois centímetros. Se o solo não estiver molhado, o material de plantio será regado. Subsequentemente, o ruibarbo é regado (se necessário) e as setas são removidas. O solo é solto e capinado. A fertilização é desejável para obter uma boa colheita. Fertilizar o solo a cada 3-4 anos, introduzindo 1-2 baldes de matéria orgânica por metro quadrado.

Ruibarbo pode ser danificado por pragas (elefante, pulga, bug) e doenças (ascochite, bolor cinzento).

Pesticidas contra doenças e pragas podem ser usados ​​somente após a coleta de estacas para alimentação.

Para não enfraquecer a planta e obter uma colheita estável por muito tempo, a colheita (pecíolos) deve ser coletada a partir do segundo ano após o plantio. A colheita é feita várias vezes durante a temporada. As estacas são quebradas na base, quando sua espessura atinge mais de 1,5 cm, e o comprimento é de 30 cm Nos primeiros três anos, a colheita é de 1-2 kg de pecíolos, e nos anos seguintes - até 6 kg de um arbusto.

Regras de sementeira

Para começar, o material de semente precisa ser preparado e germinado, da mesma maneira que quando semear ruibarbo nas mudas (veja acima). Então as sementes são densamente espalhadas nos sulcos preparados, cuja profundidade é de 10 a 15 mm, a distância entre eles deve ser de 20 a 25 centímetros. Então as sementes são enterradas. Se a semeadura podzimny for realizada, o canteiro deve ser coberto com composto de jardim, húmus foliar ou outro material orgânico, e a espessura da camada deve ser de aproximadamente 10 mm. Se a semeadura foi feita na primavera, a cama precisará ser coberta apenas depois que as mudas aparecerem. Você também precisa cobrir a cama e imediatamente após o transplante de mudas em terreno aberto.

Embora seja na primavera, embora durante a estação de invernada, as primeiras mudas possam ser vistas apenas na primavera, e deve-se levar em conta que a semente dessa planta tem baixa germinação. Do meio até o final de maio, quando são formadas 1 ou 2 placas de folhas verdadeiras nas plantas, a planta deve ser plantada seguindo o esquema de 10 x 10 centímetros.

Como molhar

Para manter os pecíolos grandes, os arbustos precisam ser regados de forma sistemática e abundante. Durante uma estação, tal cultura é regada 3 ou 4 vezes, enquanto 3 a 4 baldes de água são consumidos por 1 metro quadrado de terra. Quanto menos freqüente e menos irrigação houver, maior será a quantidade de ácido oxálico contida nos pecíolos.

Depois que os talos são formados no mato, eles devem ser removidos. O fato é que, devido ao crescimento dos pedúnculos, a folhagem e os pecíolos se desenvolvem e crescem muito mais devagar. Quando o ruibarbo é regado, recomenda-se afrouxar a superfície do solo ao seu redor e, ao mesmo tempo, rasgar todas as ervas daninhas.

Ramulariose

Ramularosis é uma doença fúngica, manchas de cor marrom-avermelhada aparecem na superfície da folhagem do arbusto afetado, beirando uma cor vermelha escura. Com o passar do tempo, as manchas se tornam maiores, e a fusão entre elas é observada, enquanto o meio está gradativamente ficando pálido. Durante uma seca, rachaduras e erupções de tecido são observadas dentro dos pontos, e no tempo úmido aparece uma aparência pulverulenta de uma cor cinza-prateada ou branca em sua superfície. A doença se desenvolve mais ativamente durante o espessamento das plantações, especialmente em climas úmidos e quentes. A fim de evitar o local no outono, é necessário limpar os resíduos da planta, em seguida, sua superfície deve ser pulverizada com uma solução de calda bordalesa (1%) ou outro meio, que inclui o cobre.

Orvalho Mealy

Na folhagem de um arbusto afetado pelo oídio, uma patina solta de formas esbranquiçadas, à medida que a doença avança, torna-se mais densa e muda sua cor para marrom. Os primeiros sinais de danos à planta por esta doença podem ser detectados no início do período de verão. Como resultado, naquelas partes do mato que são afetadas, há uma cessação de crescimento, escurecimento e morte de partes doentes, a formação de ovários não ocorre nas inflorescências. Esse ruibarbo perde sua resistência à geada. Para se livrar desta doença, você precisa usar os mesmos métodos e drogas que na luta contra a Ramulariose. A maior eficácia na luta contra tal doença é demonstrada por tais biofungicidas, como: Gamar, Alirin-B, Planriz e outros.

Se o ruibarbo for afetado por uma doença fúngica como a ferrugem, então aparecerão pústulas na superfície de sua folhagem, quando elas racharem e derramarem pó cor de ferrugem, que são os esporos do fungo. Esta planta tem uma lesão de processos metabólicos, bem como uma diminuição no crescimento. Depois que a folhagem afetada é cortada, o arbusto precisará de 2 ou 3 tratamentos com Topázio com intervalo de 1,5 semanas.

Por causa da ascocite na folhagem, grandes manchas de cor de tijolo ocre são formadas, sua forma é irregular e alongada. Em lugares onde as manchas se localizam, a rachadura, a secagem e a borbulha de tecidos observam-se. Os arbustos doentes terão de ser pulverizados com uma calda bordalesa (1%).

Antes de prosseguir com o tratamento, é necessário levar em conta que o ruibarbo na folhagem, brotos, pecíolos e no sistema radicular acumula toxinas e venenos, portanto, não se recomenda pulverizá-lo com fungicidas. Substituir drogas químicas na luta contra doenças fúngicas pode infusão de verbasco. Para cozinhá-lo, um terço do balde é enchido com esterco de vaca fresco e, em seguida, é despejada água fria para que fique cheia. A mistura estará pronta depois de três dias, enquanto é necessário de vez em quando misturar. Tenso através de uma infusão de tecido denso deve misturar-se com a água em uma proporção de 1:10, de tarde depois do borrifo de borrifo do sol com esta composição.

Colheres de ovos

As colheres organizam a postura dos ovos perto do ruibarbo, onde os ovos hibernam. Na primavera, lagartas de cor amarela ou quase branca aparecem a partir delas, atingindo 4,5 cm de comprimento, picam as plantas e se alimentam da polpa da planta. Há uma dessecação gradual dos tecidos danificados, enquanto as lagartas se movem para pecíolos ainda inteiros. A fim de limpar a área de um inseto tão prejudicial, é necessário remover as partes afetadas do mato o mais rapidamente possível, e também para limpar a área de ervas daninhas, porque a colher perto prefere organizar a sua própria postura.

Weevil do ruibarbo

O gorgulho do ruibarbo é um inseto, que tem cerca de 0,6 cm de comprimento, na superfície de seus élitros é uma camada de escamas marrom e acinzentada. Essas pragas comem folhas de ruibarbo, enquanto organizam sua postura nos pecíolos das folhas. Sem as pernas, as larvas amarelo-sujo nascem dos ovos, que vivem na folhagem, comem e ali pupas. Para afugentar tal praga, é necessário borrifar o arbusto com uma solução de manganês de potássio (5 gramas por 1 balde de água).

Nematóides de cebola

Nematóides de cebola, que são vermes microscópicos, vivem nos pecíolos, folhagens e brotos desta planta. Como resultado de sua atividade vital, os tecidos de ruibarbo amolecem e incham, e isso leva à morte do mato. Até o momento, não há medidas eficazes para combater essa praga, portanto, as plantas afetadas precisam ser desenterradas e destruídas o mais rápido possível, e na área onde cresceram, nada pode ser cultivado por pelo menos dois anos.

Wittrock ruibarbo (Rheum wittrockii)

Em comparação com outras espécies, esta não possui um arbusto muito grande. A forma das placas de folha é ovada-triangular, o seu comprimento é de cerca de 0,5 m, e a largura é de até 0,4 M. Dobrável ao longo da borda da folhagem tem pecíolos curtos, na superfície dos quais há uma pubescência. A inflorescência paniculate de espalhamento consiste em flores da cor rosa pálido ou branca.

Contra-indicações

Como a composição dessa planta inclui ácidos que contribuem para a formação de cálculos na bexiga e nos rins, as pessoas com urolitíase e cálculos biliares não devem comê-la. Não pode ser comido por pessoas com pancreatite ou com aumento da acidez do estômago. Também deve ser lembrado que o ruibarbo promove o afinamento do sangue, por isso não pode ser usado para hemorragias e hemorróidas.